10 вариантов вкусных и сытных блюд без использования пшеничной каши

Пшено – один из самых популярных и полезных продуктов, но не все его любят и употребляют из-за специфического вкуса. Однако это не повод отказываться от этой злаковой культуры, ведь пшено можно использовать не только для приготовления каши. В этой статье мы расскажем вам о 10 вариантах блюд без каши из пшена, которые точно понравятся даже тем, кто не любит или не привык употреблять этот продукт.

Блины из пшена – это отличная альтернатива обычным пшенным кашам. Блины получаются воздушными и пышными, а также имеют интересный и необычный вкус. Можно подавать их с кислородом, маслом или сыром.

Пшенная супчик – отличный вариант для тех, кто любит разнообразить свой обед или ужин. Суп получается питательным и ароматным благодаря специфическому вкусу пшена. Кроме того, суп можно приготовить с овощами, мясом или рыбой – выбор зависит от ваших предпочтений.

Пирог с пшеном и грибами – это отличный вариант для тех, кто любит грибы. Пирог получается ароматным и сочным благодаря добавлению пшена, который также придает ему интересный вкус.

Рисоле с пшеном – прекрасный вариант для тех, кто хочет сделать свои обеды и ужины более разнообразными и полезными. Рисоле получается нежным и ароматным, а пшено добавляет ему интересный вкус и текстуру.

Пшенная запеканка – это отличный вариант для тех, кто любит сладкое. Запеканка получается нежной и воздушной, а пшено придает ей неповторимый вкус и аромат.

Пшенные котлетки – это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то особенное и вкусное. Котлетки получаются сочными и ароматными, а пшено придает им интересный вкус и текстуру.

Пшенный салат – прекрасный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то легкое и оригинальное. Салат получается освежающим и ароматным, а пшено добавляет ему интересный вкус.

Компот из пшена – это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то освежающее и полезное. Компот получается вкусным и ароматным благодаря специфическому вкусу пшена, который придает напитку интересный оттенок.

Пшенные пельмени – это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное и вкусное. Пельмени получаются сочными и ароматными, а пшено придает им интересный вкус и текстуру.

Пшенная каша с орехами и медом – это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то особенное и вкусное. Каша получается нежной и ароматной, а пшено придает ей интересный вкус и текстуру.

10 вариантов блюд без каши из пшена

1. Пшенная салат с тушеными овощами. Используя пшено вместо риса или макарон, получается оригинальный и полезный салат с тушеными овощами. Вы можете добавить разнообразные овощи, такие как морковь, брокколи, горошек и т.д.
2. Пшенная запеканка с овощами и сыром. Замените обычную картошку на пшено, добавьте овощи по своему вкусу, и запекайте всё вместе с сыром. Получится сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
3. Пшенные котлеты. Смешайте отварное пшено с фаршем, луком, яйцом и прочими приправами, сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
4. Пшенные чебуреки. Замените традиционное тесто на пшено и приготовьте чебуреки, рулетики или пельмени с оригинальной начинкой.
5. Пшенная гречка с овощами. Приготовьте пшенную гречку, добавьте разнообразные овощи и тушите всё вместе. Получится вкусное и полезное гарнирное блюдо.
6. Пшенное рагу с мясом. Замените картошку на пшено и готовьте рагу в обычном стиле, добавляя мясо, лук и другие ингредиенты по вкусу.
7. Пшенные кнедлики с творогом. Приготовьте тесто из пшена, муки и яиц, сформируйте кнедлики, и запекайте их в духовке с творогом и сахаром. Угощение для любителей сладкого.
8. Пшенный суп с овощами и грибами. Готовьте пшеничный суп с овощами по вашему выбору, а также добавьте грибы для того, чтобы сделать его более насыщенным.
9. Пшенные роллы с овощами и мясом. Используя пшено вместо риса, можно сделать оригинальные роллы с овощами, мясом или рыбой.
10. Пшенный пудинг с ягодами. Приготовьте пудинг из пшена, молока, яиц и сахара, после чего добавьте ягоды своего выбора. Получится сладкое и освежающее десертное блюдо.

Каждый из этих вариантов поможет вам разнообразить ваше меню и добавить пшено в ваш рацион без использования обычной каши. Попробуйте каждый из этих рецептов, и вы обязательно найдете что-то по своему вкусу!

Лучшие рецепты

1. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• коктейльные помидоры — 200 г;
• капуста пекинская — 150 г;
• куриное филе — 300 г;
• сыр пармезан — 100 г;
• хлебные гренки — 50 г;
• майонез — 3 столовые ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• сыр твердый — 50 г;
• соль, перец — по вкусу.

2. Шашлык из свинины с овощами

Ингредиенты:

• свинина — 1 кг;
• перец сладкий — 2 штуки;
• лук репчатый — 2 штуки;
• томаты — 3 штуки;
• маринад: соевый соус — 3 столовые ложки, мед — 2 столовые ложки, лимон — 1 штука, чеснок — 3 зубчика;
• специи — соль, перец — по вкусу.

3. Паста с филе курицы и грибами

Ингредиенты:

• паста — 300 г;
• филе куриное — 300 г;
• шампиньоны — 200 г;
• сливки (10%) — 200 мл;
• лук репчатый — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• соевый соус — 2 столовые ложки;
• масло растительное — 3 столовые ложки;
• перец черный молотый — по вкусу.

4. Брокколи в сливочном соусе с сыром

Ингредиенты:

• брокколи — 500 г;
• сливки (10%) — 200 мл;
• сыр твердый — 150 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло сливочное — 50 г;
• соль — по вкусу.

5. Стейк из лосося с овощами

Ингредиенты:

• лосось — 400 г;
• морковь — 1 штука;
• цветная капуста — 150 г;
• баклажан — 1 штука;
• помидоры черри — 200 г;
• масло оливковое — 2 столовые ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, перец — по вкусу.

6. Куриные котлеты в сливочном соусе

Ингредиенты:

• фарш куриный — 500 г;
• лук репчатый — 1 штука;
• молоко — 100 мл;
• яйца — 2 штуки;
• мука — 3 столовые ложки;
• масло сливочное — 50 г;
• листья салата — 4 штуки;
• перец черный молотый — по вкусу.

7. Чебуреки с мясом

Ингредиенты:

• фарш мясной — 500 г;
• мука — 400 г;
• вода — 200 мл;
• лук репчатый — 1 штука;
• литр оливкового масла, сливочное масло на жарение — по вкусу;
• перец чили — по вкусу;
• соль — по вкусу.

8. Стейк из говядины с картофельным пюре

Ингредиенты:

• говядина — 600 г;
• картофель — 4 штуки;
• масло растительное — 4 столовые ложки;
• масло сливочное — 100 г;
• сметана (20%) — 100 мл;
• чеснок — 2 зубчика;
• перец черный молотый — по вкусу;
• соль — по вкусу.

9. Греческий салат с курицей

Ингредиенты:

• куриная грудка — 300 г;
• помидоры — 2 штуки;
• огурцы — 2 штуки;
• перец болгарский — 1 штука;
• лук красный — 1 штука;
• маслины — 50 г;
• сыр фета — 100 г;
• оливковое масло — 3 столовые ложки;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• соль, перец — по вкусу.

10. Котлеты из индейки с гарниром

Ингредиенты:

• фарш индюшачий — 500 г;
• картофель — 4 штуки;
• морковь — 1 штука;
• лук репчатый — 1 штука;
• сливки (10%) — 100 мл;
• масло растительное — 3 столовые ложки;
• зелень укропа — 1 небольшой пучок;
• орех грецкий — 50 г;
• перец черный молотый — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Печеный картофель с грибами и курицей

Для приготовления печеного картофеля с грибами и курицей понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 картофелины среднего размера
• 200 грамм грибов (шампиньоны или любые другие)
• 200 грамм куриного филе
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для запекания

Итак, приступим к приготовлению:

1. Очистите картофель и нарежьте его кружочками.
2. Грибы и курицу нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
4. Смешайте картофель, грибы, курицу, лук и чеснок в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.
6. Разложите смесь на противне и равномерно разложите по всей поверхности.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, или пока картофель не станет золотистым и нежным.
8. После готовности, достаньте блюдо из духовки и оставьте на некоторое время остыть. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Фаршированные паприки с мясом и овощами

Для приготовления фаршированных паприк с мясом и овощами необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте паприки, обрежьте верхушки и удалите семена.
2. Обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости в разогретой сковороде с растительным маслом.
3. Добавьте фарш мясной и обжарьте до готовности, постоянно помешивая.
4. Добавьте чеснок, помидоры в собственном соку, соль и перец по вкусу. Помешивайте еще 2-3 минуты.
5. Наполните паприки фаршем и уложите их в запеканную форму.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 40-45 минут.
7. Подавайте фаршированные паприки горячими с любым гарниром или салатом.

Фаршированные паприки с мясом и овощами – это замечательный вариант блюда без каши из пшена. Оно не только вкусное и сытное, но и очень полезное, так как содержит много витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить фаршированные паприки сегодня и удивите своих близких великолепным вкусом этого блюда!

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриного фарша;
• 100 грамм сыра (лучше всего подойдет твердый сыр);
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка панировочных сухарей;
• 1 столовая ложка свежей зелени (можно использовать петрушку или укроп);
• Соль, перец — по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Для начала, в большой миске смешайте куриный фарш, натертый сыр, яйцо, панировочные сухари и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались между собой.

Затем возьмите небольшую порцию получившейся массы и сформируйте из нее котлету. Поступайте таким же образом с остальной массой. Вы должны получить примерно 10-12 котлет.

Обжарьте котлеты на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Затем уменьшите огонь и готовьте котлеты еще около 10-15 минут до полного приготовления внутри.

Подавайте куриные котлеты с сыром и зеленью горячими. Их можно подать с картофельным пюре, овощным гарниром или просто салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Легкий салат с морепродуктами и авокадо

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г кальмаров;
• 300 г креветок;
• 1 авокадо;
• 1 огурец;
• 1 лимон;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Инструкция по приготовлению:

1. Кальмары и креветки вымойте под проточной водой и отварите в подсоленной воде до готовности. Оставьте их остывать.
2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте его кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
3. Огурец нарежьте тонкими кружочками или полосками.
4. Готовые остывшие морепродукты нарежьте кольцами или полукольцами.
5. Соедините все ингредиенты в большой салатной чаше и аккуратно перемешайте.
6. Полейте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
7. Украсьте салат свежей зеленью.

Готовый салат с морепродуктами и авокадо можно подавать к обеду или ужину, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или птице. Он отлично подойдет для вегетарианцев и людей, следящих за здоровым питанием. Попробуйте этот сочный и ароматный салат и насладитесь его нежным вкусом!

Спагетти с креветками и сливочным соусом

Для приготовления спагетти с креветками и сливочным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г спагетти
• 300 г креветок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Пармезан для подачи

Шаги для приготовления спагетти с креветками и сливочным соусом:

1. Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета.
4. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности. Это займет примерно 5-7 минут.
5. Добавьте сливки, соль и перец. Перемешайте и доведите соус до кипения.
6. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг и добавьте их в сковороду со сливочным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти полностью покрылись соусом.
7. Подаются спагетти с креветками и сливочным соусом с тертым пармезаном сверху.

Спагетти с креветками и сливочным соусом готовы к подаче. Приятного аппетита!

Жареные куриные наггетсы в кунжуте

Для приготовления жареных куриных наггетсов в кунжуте нам потребуются следующие ингредиенты:

1. 500 г куриного филе
2. 2 яйца
3. 100 г сухарей
4. 50 г кунжута
5. соль и перец по вкусу
6. растительное масло для жарки

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. В отдельной миске взбейте яйца.
3. Смешайте сухари и кунжут в подходящей по размеру тарелке.
4. Сначала обмакните кусочки курицы в яйца, затем обваляйте их в смеси сухарей и кунжута.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде.
6. Обжарьте куриные наггетсы по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Подайте готовые куриные наггетсы в кунжуте горячими. Можно подать их со сливочным соусом, кетчупом или сальсой.

Жареные куриные наггетсы в кунжуте можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве начинки для бургеров или тортильей. Их также можно подавать как закуску на праздничном столе. Это универсальное блюдо, которое непременно понравится всем гостям, благодаря сочному мясу и хрустящей корочке.